Dat hangt af van je type horeca, de keukengrootte, het aantal gasten en je apparatuur. Een klein café heeft andere eisen dan een druk restaurant met open keuken of een grootkeuken voor hotelketen. Wij komen vrijblijvend bij je langs voor een inventarisatie en geven advies op maat — afgestemd op jouw specifieke situatie, ambities en budget.

Minimaal één keer per jaar is wettelijk verplicht volgens de Arbeidsomstandighedenwet en brandverzekeringen. Bij intensief gebruik (frituur, grill, open vuur) raden we twee tot vier keer per jaar aan. Onvoldoende reiniging is de belangrijkste oorzaak van keukenbrand. Met een onderhoudscontract regelen wij dit voor je.

Ja, en vaak substantieel. Moderne luchtbehandelingssystemen met warmteterugwinning en slimme debietregeling besparen 30 tot 40 procent op energiekosten vergeleken met oudere installaties. De terugverdientijd ligt meestal tussen 3 en 5 jaar — daarna bespaart het systeem structureel op je energierekening.

De gemeente kan handhaven met boetes of in extreme gevallen tijdelijke sluiting. Daarnaast loop je het risico op klachten van gasten en personeel, problemen met je brandverzekering en aansprakelijkheid bij gezondheidsklachten. Wij zorgen dat elke installatie voldoet aan actuele wetgeving en leveren bij oplevering de bijbehorende documentatie.

Afhankelijk van complexiteit duurt installatie enkele dagen tot drie weken. Voor een kleine vervanging vaak 1 tot 2 dagen, voor een complete nieuwbouw-installatie 2 tot 3 weken. We plannen werkzaamheden bij voorkeur buiten openingstijden of tijdens een sluitingsperiode om bedrijfsoverlast te minimaliseren.

Ja, regelmatig. We werken aan totaalprojecten met aannemers, architecten en keukenadviseurs. Wij leveren niet alleen het systeem maar zijn ook de technische sparringpartner over capaciteit, kanaaltracés, dakdoorvoeren en aansluitingen op andere systemen. Onze projectleiders sluiten aan bij bouwvergaderingen.

Afzuiging haalt alleen vervuilde lucht weg. Een complete luchtbehandelingsinstallatie regelt het volledige binnenklimaat: afvoer van vervuilde lucht, toevoer van verse buitenlucht, verwarming, koeling en eventueel filtering. Voor een echt comfortabel werkklimaat heb je beide nodig — afzuiging is een onderdeel van luchtbehandeling.

Nee. We zijn gevestigd in Almere maar werken landelijk — van Groningen tot Maastricht. Onze monteurs en projectleiders reizen door heel Nederland. Voor onderhoudscontract-klanten geldt landelijke dekking met 24-uurs storingsdienst.